Emilie CHERTEMPS EVRARD
Diététicienne nutritionniste, à Marguerittes près de Nîmes
Alimentation intuitive et comportementale
Et si vous retrouviez une relation plus sereine avec votre alimentation?
Je vous accompagne pour sortir des régimes à répétition, mieux comprendre votre relation à la nourriture et retrouver confiance en vos sensations alimentaires.
Une approche personnalisée, sans jugement ni régime restrictif.
Vous avez l'impression d'avoir tout essayé pour perdre du poids ? Vous enchaînez les régimes, les périodes de contrôle et les moments où vous avez le sentiment de « craquer » ?
Peut-être vous arrive-t-il aussi de manger sans avoir faim, de chercher du réconfort dans la nourriture ou de culpabiliser après certains repas.
Et si, plutôt que de chercher à contrôler davantage votre alimentation, vous appreniez à mieux comprendre votre fonctionnement ?
L'alimentation intuitive et comportementale propose une approche sans régime restrictif, pour retrouver progressivement confiance en votre corps et une relation plus apaisée avec la nourriture.
Il ne s'agit pas de manger parfaitement, ni de renoncer à prendre soin de sa santé, mais de sortir de cette lutte permanente avec son poids et son assiette.
Cette approche est aujourd’hui reconnue pour ses bénéfices sur la relation à l’alimentation, l’estime de soi et le bien-être global.
Qu'est ce que l'alimentation intuitive?
L'alimentation intuitive est une approche qui invite à renouer avec les signaux naturels du corps : la faim, le rassasiement, la satiété et le plaisir de manger.
Elle aide également à reconnaître l'influence des émotions, des habitudes et des croyances alimentaires sur notre façon de manger.
Contrairement aux régimes restrictifs, elle ne repose pas sur des listes d'aliments interdits, des règles rigides ou un contrôle permanent des quantités.
Cette démarche, parfois qualifiée d'approche anti-régime, ne signifie pas manger sans repères ou négliger l'équilibre nutritionnel.
Elle consiste plutôt à retrouver de la souplesse et de la flexibilité dans son alimentation, tout en respectant ses besoins physiologiques, sa santé et son plaisir de manger.
Pourquoi les régimes peuvent-ils perturber notre relation à l’alimentation ?
Les régimes amaigrissants reposent souvent sur des règles extérieures : compter les calories, supprimer certains aliments ou contrôler les portions, parfois au détriment des sensations de faim et de rassasiement.
À force de restrictions, plusieurs difficultés peuvent apparaître :
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Une faim plus intense, lorsque les apports alimentaires sont insuffisants.
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De la frustration et de la culpabilité, notamment après avoir mangé un aliment considéré comme interdit.
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Des pensées envahissantes autour de la nourriture, qui prend alors beaucoup de place dans le quotidien.
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Des épisodes de perte de contrôle alimentaire, favorisés chez certaines personnes par la restriction.
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Une difficulté à faire confiance à ses sensations alimentaires.
Chez certaines personnes, un cercle de restriction, frustration et perte de contrôle alimentaire peut alors apparaître.
Ce n'est pas simplement une question de volonté. Notre corps possède des mécanismes biologiques qui peuvent s'opposer à une restriction énergétique prolongée.
L'alimentation intuitive propose de sortir progressivement de cette logique de contrôle pour retrouver une relation plus sereine avec la nourriture.
Les principes de l’alimentation intuitive
L’alimentation intuitive repose sur cinq principes fondamentaux :
Écouter les sensations alimentaires
Apprendre à reconnaître les signaux de faim, de rassasiement et de satiété.
Retrouver la permission de manger
Sortir progressivement des interdits alimentaires et retrouver davantage de liberté dans ses choix.
Accueillir les émotions avec bienveillance
Comprendre la place des émotions dans notre alimentation, sans jugement ni culpabilité.
Respecter son corps
Développer une relation plus douce et respectueuse avec son corps, indépendamment du poids.
Retrouver le plaisir de manger
Redonner une place au plaisir et à la satisfaction dans l’alimentation.
Les bienfaits de l'alimentation intuitive
Cette approche peut vous aider à :
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Retrouver une relation plus apaisée avec la nourriture.
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Réduire la culpabilité et les préoccupations alimentaires.
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Mieux comprendre vos sensations et vos besoins.
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Développer davantage de confiance et de bienveillance envers votre corps.
Il ne s'agit pas de rechercher une alimentation parfaite, mais de retrouver un équilibre qui vous ressemble.
Alimentation intuitive :
Pour qui?
Vous pouvez vous reconnaître dans cette approche si :
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Vous avez enchaîné les régimes sans parvenir à stabiliser votre relation à l'alimentation.
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Vous mangez parfois sous l'effet du stress, de la fatigue ou des émotions.
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Vous ressentez de la culpabilité après avoir mangé.
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Vous avez du mal à reconnaître votre faim ou votre rassasiement.
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Vous souhaitez retrouver une relation plus sereine avec votre alimentation et votre corps.
Il n'est pas nécessaire d'attendre que les difficultés deviennent envahissantes pour se faire accompagner.
Votre diététicienne comportementale
à Marguerittes, près de Nîmes
En tant que diététicienne nutritionniste spécialisée en alimentation comportementale et intuitive, je vous accompagne pour retrouver une relation plus sereine avec la nourriture et votre corps.
Mon approche ne se limite pas aux conseils nutritionnels. Ensemble, nous explorons vos habitudes alimentaires, vos émotions, vos croyances et votre histoire avec le poids, pour mieux comprendre ce qui influence votre façon de manger.
Chaque accompagnement est personnalisé, sans jugement ni régime imposé, dans le respect de votre rythme et de vos besoins.
Je vous accueille à mon cabinet de Marguerittes, près de Nîmes, ou en téléconsultation.
Et si nous prenions le temps de comprendre votre relation à l'alimentation, plutôt que de chercher à la contrôler ?
FAQ
1
Est ce que l'alimentation intuitive fait maigrir?
Oui, pour beaucoup de personnes, une perte de poids s'observe — mais ce n'est pas l'objectif premier, et c'est justement ce qui la rend durable.
Plutôt que de viser un chiffre sur la balance à tout prix, l'alimentation intuitive accompagne votre corps vers son poids d'équilibre : celui qu'il atteint naturellement quand vous mangez en réponse à vos vraies sensations, sans restriction ni frustration.
Ce poids n'est pas toujours celui qu'on imagine ou qu'on espère. Mais c'est celui que votre corps peut tenir dans la durée — sans lutte permanente, sans effet yoyo, sans culpabilité.
2
Est ce que l'alimentation intuitive veut dire manger n'importe quoi?
Non! L'alimentation intuitive ne dit pas "mangez ce que vous voulez sans vous poser de questions".
Elle vous invite à réapprendre à vous poser les bonnes questions : ai-je vraiment faim ? De quoi mon corps a-t-il besoin en ce moment ? Suis-je rassasié(e) ?
En pratique, quand on se reconnecte à ses sensations, on observe souvent qu'on mange plus varié, plus équilibré — non par obligation, mais parce que le corps sait, lui, ce dont il a besoin.
La liberté alimentaire n'est pas l'absence de conscience. C'est manger sans peur, sans interdit, mais avec une vraie écoute de soi.
3
L'alimentation intuitive est compatible avec les pathologies?
Oui, dans la grande majorité des cas. Elle ne remplace pas les recommandations médicales et diététiques spécifiques à votre situation.
Elle vient les compléter, en vous aidant à construire une relation plus apaisée à l'alimentation — même quand celle-ci est contrainte par une pathologie.
L'alimentation intuitive est une approche qui s'adapte à la personne, pas l'inverse. Elle peut tout à fait s'intégrer dans un suivi nutritionnel lié au diabète, aux troubles digestifs, à l'endométriose, à l'obésité ou encore dans le cadre d'une chirurgie bariatrique.
Chaque accompagnement est personnalisé : pour trouver l'équilibre entre les besoins de votre corps et le plaisir de manger.