Emilie CHERTEMPS EVRARD
Une relation plus sereine avec son assiette
L’alimentation intuitive est une approche qui propose de retrouver une relation naturelle, apaisée et confiante avec la nourriture.
Contrairement aux régimes, elle ne repose pas sur des règles strictes, des interdits alimentaires ou un contrôle permanent de ce que l’on mange.
Elle invite plutôt à écouter les signaux du corps, à respecter ses besoins et à se reconnecter aux sensations qui régulent naturellement l’alimentation.
Cette approche est aujourd’hui reconnue pour ses bénéfices sur la relation à l’alimentation, l’estime de soi et le bien-être global.
L'alimentation intuitive : Définition
Qu’est-ce que l’alimentation intuitive ?
L’alimentation intuitive consiste à apprendre ou réapprendre à faire confiance à son corps pour guider son alimentation.
Notre organisme possède des mécanismes naturels qui permettent de réguler les apports alimentaires :
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la faim, qui indique que le corps a besoin d’énergie
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le rassasiement, qui apparaît pendant le repas
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la satiété, qui permet de tenir plusieurs heures sans manger
Lorsque ces signaux sont respectés, le corps est généralement capable de maintenir un équilibre alimentaire adapté à ses besoins.
Cependant, les régimes, les restrictions alimentaires, les messages autour du poids ou certaines expériences de vie peuvent progressivement perturber cette écoute du corps.
L’alimentation intuitive propose alors de restaurer cette connexion aux sensations internes.
Pourquoi les régimes perturbent la relation à l’alimentation ?
Les régimes reposent souvent sur des règles extérieures : compter les calories, éviter certains aliments ou contrôler les portions.
Même lorsqu’ils partent d’une bonne intention, ils peuvent avoir plusieurs effets :
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Mettre le corps en état de stress - faim
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augmenter la culpabilité alimentaire
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créer une obsession autour de la nourriture
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favoriser les compulsions ou les pertes de contrôle
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éloigner progressivement des sensations naturelles du corps
Beaucoup de personnes alternent alors entre restriction et surconsommation, ce qui peut entretenir une relation conflictuelle avec l’alimentation.
L’alimentation intuitive propose une autre voie :
sortir de la logique du contrôle pour retrouver une relation plus sereine avec la nourriture.
Les principes de l’alimentation intuitive
L’alimentation intuitive repose sur plusieurs principes fondamentaux :
Écouter les sensations alimentaires
Apprendre à reconnaître les signaux de faim, de rassasiement et de satiété.
Retrouver la permission de manger
Sortir de la logique des aliments interdits afin de diminuer les envies incontrôlées.
Accueillir les émotions avec bienveillance
Comprendre que l’alimentation peut parfois être influencée par les émotions, sans jugement ni culpabilité.
Respecter son corps
Développer une relation plus douce et respectueuse avec son corps, indépendamment du poids.
Retrouver le plaisir de manger
Redonner une place au plaisir et à la satisfaction dans l’alimentation.
Une approche globale de la relation à l’alimentation
La manière dont nous mangeons est influencée par de nombreux facteurs :
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les habitudes de vie
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les émotions
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le stress
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l’image corporelle
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l’environnement familial et social
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les expériences passées avec l’alimentation
C’est pourquoi l’accompagnement ne se limite pas aux conseils nutritionnels.
Il vise à comprendre la relation globale à l’alimentation, afin de retrouver plus de liberté, de confiance et de sérénité.
Une relation apaisée à l'alimentation
Les bienfaits de l'alimentation intuitive
Lorsque la relation à la nourriture devient plus sereine, de nombreux changements peuvent apparaître :
-
une diminution des compulsions alimentaires
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moins de culpabilité autour de la nourriture
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une meilleure écoute du corps
-
une relation plus apaisée avec le poids et l’image corporelle
L’objectif n’est pas de poursuivre un poids idéal, mais de permettre à chacun d’évoluer vers son poids d'équilibre personnel, dans le respect de son corps et de ses besoins.
Cet accompagnement s’adresse aux personnes (adultes, enfants) qui souhaitent retrouver une relation plus sereine avec leur alimentation et leur corps
Alimentation intuitive :
Pour qui?
Notamment si vous :
• êtes fatigué(e) des régimes et de leurs effets « yoyo »
• ressentez une perte de repères alimentaires ou un besoin de contrôle permanent
• vivez des compulsions alimentaires ou de la culpabilité autour de la nourriture
• souhaitez mieux comprendre votre fonctionnement alimentaire et améliorer votre relation à la nourriture
• recherchez une approche respectueuse de votre corps et durable dans le temps
Je vous accompagne également dans des situations spécifiques, telles que :
• la préparation ou le suivi de chirurgie bariatrique
• les troubles du comportement alimentaire
• certaines pathologies (diabète, cholestérol, troubles digestifs..) nécessitant un suivi nutritionnel adapté qui sont bien sûr pris en compte dans le cadre de la consultation diététique.
Si vous vous reconnaissez dans ces situations, un accompagnement personnalisé peut vous aider à retrouver progressivement un équilibre alimentaire durable.
Consultation en alimentation intuitive -
à Marguerittes près de Nîmes
Je propose un accompagnement basé sur l’alimentation intuitive pour les personnes qui souhaitent retrouver une relation plus sereine avec la nourriture et avec leur corps.
Les consultations ont lieu au Pôle Santé de Marguerittes, près de Nîmes, dans une approche bienveillante qui prend en compte la relation à l’alimentation, les émotions et l’environnement de vie.
FAQ
1
Est ce que l'alimentation intuitive fait maigrir?
Oui, pour beaucoup de personnes, une perte de poids s'observe — mais ce n'est pas l'objectif premier, et c'est justement ce qui la rend durable.
Plutôt que de viser un chiffre sur la balance à tout prix, l'alimentation intuitive accompagne votre corps vers son poids d'équilibre : celui qu'il atteint naturellement quand vous mangez en réponse à vos vraies sensations, sans restriction ni frustration.
Ce poids n'est pas toujours celui qu'on imagine ou qu'on espère. Mais c'est celui que votre corps peut tenir dans la durée — sans lutte permanente, sans effet yoyo, sans culpabilité.
2
Est ce que l'alimentation intuitive veut dire manger n'importe quoi?
L'alimentation intuitive ne dit pas "mangez ce que vous voulez sans vous poser de questions".
Elle vous invite à réapprendre à vous poser les bonnes questions : ai-je vraiment faim ? De quoi mon corps a-t-il besoin en ce moment ? Suis-je rassasié(e) ?
En pratique, quand on se reconnecte à ses sensations, on observe souvent qu'on mange plus varié, plus équilibré — non par obligation, mais parce que le corps sait, lui, ce dont il a besoin.
La liberté alimentaire n'est pas l'absence de conscience. C'est manger sans peur, sans interdit, mais avec une vraie écoute de soi.
3
L'alimentation intuitive est compatible avec les pathologies?
Oui, dans la grande majorité des cas. Elle ne remplace pas les recommandations médicales et diététiques spécifiques à votre situation.
Elle vient les compléter, en vous aidant à construire une relation plus apaisée à l'alimentation — même quand celle-ci est contrainte par une pathologie.
L'alimentation intuitive est une approche qui s'adapte à la personne, pas l'inverse. Elle peut tout à fait s'intégrer dans un suivi nutritionnel lié au diabète, aux troubles digestifs, à l'endométriose, à l'obésité ou encore dans le cadre d'une chirurgie bariatrique.
Chaque accompagnement est personnalisé : pour trouver l'équilibre entre les besoins de votre corps et le plaisir de manger.